Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 2: Me mikrovalë
• Nevojat
• Me mikrovalë
• Shkrini në ujë të ftohtë

Proshuta ka një shije të shijshme dhe është një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat. Bekoni ndonjëherë mund të marrë shumë kohë për tu shkrirë nëse lihet në frigorifer, kështu që provoni një metodë alternative për ta shkrirë më shpejt. Përdorni një mikrovalë për të shkrirë proshutën ose zhytni paketimin në ujë. Me këto metoda mund të shkrini 450 gram proshutë në më pak se një orë.

Të shkelësh

Metoda 1 nga 2: Me mikrovalë

1. Vendosni proshutën në letër kuzhine në një pjatë të sigurt në mikrovalë. Vendosni letër kuzhine në pjatën e sigurt në mikrovalë. Nëse jeni duke përdorur një pjatë të madhe, mbulojeni atë me 2 peshqirë letre në mënyrë që baza të mbulohet plotësisht. Letra e kuzhinës do të thithë yndyrën e tepërt. Hiqni proshutën nga paketimi origjinal dhe vendoseni në letër kuzhine.
   • Përhapni proshutën sa më shumë që të jetë e mundur për të shpejtuar procesin e shkrirjes. Nëse grumbullohet së bashku, lëreni të shkrihet për 2 minuta para se ta përhapni në pjatë. Kjo do ta bëjë më të lehtë ndarjen.
2. Ruani proshutën e gatuar në frigorifer deri në 5 ditë. Sapo proshuta të jetë gatuar, mund ta vendosni në një enë hermetike. Nëse proshuta ka erë të pakëndshme, mos e hani më.
   • Nëse dëshironi të përdorni proshutën e përgatitur më vonë gjatë ditës, vendoseni në një enë hermetike dhe ruajeni në frigorifer deri në 3 muaj. Përdorni një nga metodat e mësipërme për të shkrirë proshutën e ngrirë.

Nevojat

Me mikrovalë

• Peshqir letre
• Bordi i sigurt i mikrovalëve
• Mikrovalë
• Shkallë kuzhine (opsionale)
• Enë hermetike (për të ruajtur mbetjet)

Shkrini në ujë të ftohtë

• Tas ose lavaman i madh
• Qese plastike e papërshkueshme nga uji
• Enë hermetike (për të ruajtur mbetjet)